
Ingredientes para a base:
1 barra de chocolate 70% de cacau;
½ barra de chocolate 50% de cacau;
2 colheres de sopa de óleo de coco.
Ingredientes para o recheio:
4 colheres de sopa de pasta de amendoim
ou
4 colheres de sopa de geleia zero açúcar (escolher o sabor)
Modo de preparo:
Derreter o chocolate com o óleo de coco em banho maria. Untar forminhas de silicone com essa mistura, levar ao congelador por 10 minutos. Retirar do congelador e adicionar o recheio, finalizar com o restante da mistura do chocolate (se necessário aquecer novamente). Mais 1 hora de congelador e as trufas estão prontas para serem desinformadas e consumidas.