Chocolate Quente
Chocolate Quente
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Lista de ingredientes
1 litro de leite
3 colheres (sopa) açúcar mascavo
2 colheres (sopa) amido de milho
1 xícara de chocolate em pó 50% de cacau
½ xícara de creme de leite
150 g de chocolate amargo picado
Marshmallow a gosto (para decorar)
Modo de preparo
Adicionar em uma panela o leite, o açúcar, o chocolate em pó e misturar bem em fogo baixo. Aos poucos adicionar o amido de milho e o creme de leite. Mexer até o líquido começar a engrossar. Finalizar com o chocolate amargo picado e o marshallow.
Rende 5 xícaras grandes. 
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