Salpicão de Frango
Salpicão de frango
10 itens
10 porções
45 minutos
Lista de ingredientes
2 kg de filé de peito cozido e desfiado
100 g de passas
100 g de azeitona picada
3 tomates sem pele e picados
200 g de milho verde
200 g de ervilha
1 colher (sopa) de queijo parmesão
500 g de queijo muçarela picado em cubos
Suco de 1 limão
2 pimentões verdes picados bem pequeno
250 g de iogurte integral natural
50 g de maionese tradicional
2 maçãs picadas sem casca
Modo de preparo
Picar todos os ingredientes em cubos pequenos. Em um
refratário de vidro grande, adicionar os ingredientes e misturar com o iogurte
natural e a maionese. Pode ser finalizado com batata palha.
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